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Apr 06
【英國抵飲地圖】Wetherspoons啤酒低至99p!最平酒吧名單+地區出爐

🍻Wetherspoons啤酒低至99p!英國最抵飲分店完整名單,幫你Chill住慳! ⸻ 在英國生活,啤酒是文化的一部分。無論你係放工想Chill一杯,定係週末想約朋友Happy Hour,喺香港人口中人稱「英國大家樂」嘅 Wetherspoons幾乎係人人都識、個個都去過嘅選擇。最近,《The Sun》就整理咗一份全英國最抵飲Wetherspoons分店地圖,發現有啲地區的啤酒竟然低至99p一杯! 想知你住果區係咪上榜?今次就為你整合晒全英啤酒最平Top地區同分店名單,等你週末可以又飲得又慳得! ⸻ 🍻Wetherspoons啤酒最平幾多錢? 根據報導,目前有超過100間分店售賣低價啤酒,其中某啲分店更以99p起跳提供Ruddles Best、John Smith’s Bitter 或 Greene King IPA等品牌,真係平過超市價! ⸻ 🍻哪些地區啤酒最抵飲? 《The Sun》列出咗英國多個城市入選「最平啤酒地圖」,包括:• Blackpool:The Layton Rakes – 啤酒99p起,暫列全英最抵• Cardiff:The Central Bar – 學生熱點,啤酒£1.49• Birmingham:The Square Peg – CP值極高,受上班族歡迎• Middlesbrough:The Resolution – 北部學生區,啤酒£1.49起• Darlington、Swansea、Hull 等地亦有£1.49–£1.99不等的分店 ⸻ 🍻英國平均啤酒價錢幾多? 英國大部分酒吧平均一杯啤酒要£4至£6,特別係倫敦或旅遊地區,啤酒普遍貴上加貴。因此,Wetherspoons的£1–£2區間簡直係「窮L救星」。 ⸻ 🍻點解Wetherspoons咁平? Wetherspoons創辦人Tim Martin一直堅持「薄利多銷」策略,再加上:• 自家App落單,減少人手成本• 無背景音樂、無電視等裝修節省• 批量採購酒精飲品,議價力強 結果就可以回饋俾顧客:平!又!大!杯! ⸻ 結語:抵飲又方便,唔試真係走寶! 不論你係英國本地人、學生、打工仔定係新移民,Wetherspoons都係英國最「親民」的飲酒好去處。而家啤酒低至99p,咁抵仲唔Bookmark低最平分店,等你放工、放假、放空時飲返杯? ⸻ 延伸閱讀:• The Sun 原文報導 https://www.thesun.co.uk/money/34253432/cheapest-wetherspoons-uk-map-reveals-pints-99p/• Wetherspoons 官方網站https://www.jdwetherspoon.com/

Apr 04
[撐!港人精品咖啡店!]打入Best Café Regional 決賽!

Newbury 必試精品咖啡店 BrewBlood Specialty Coffee 如果你鐘意咖啡,又喺英國 Newbury 附近,咁你一定要試下 BrewBlood Specialty Coffee!呢間由香港人 Elton & Olivia 主理嘅精品咖啡店,以 手沖精品咖啡 同 每日新鮮焗製嘅手工甜品 見稱,將咖啡嘅溫度同人情味帶到英國,俾你喺異鄉都可以感受到地道風味。 ☕ Born to Brew – 每一杯咖啡都係用心之作 「BrewBlood」唔只係一個店名,仲代表住 Elton 對咖啡嘅執著與熱情。每一杯咖啡都係經過精挑細選嘅精品咖啡豆,再配合 手沖技術、黃金比例萃取,確保香氣、口感都達到最佳平衡。無論你鍾意 醇厚濃郁 嘅 espresso,定係 順滑回甘 嘅手沖咖啡,BrewBlood 都可以俾你搵到屬於自己嘅味道。 🍰 手工甜品 – Olivia 每日新鮮製作,簡單卻充滿溫度 除咗咖啡,BrewBlood 仲有一系列每日新鮮焗製嘅 手工甜品,全部由 Olivia 一手包辦。推介 鬆軟綿密嘅卷蛋、香濃細滑嘅巴斯克芝士蛋糕、滿載奶油香氣嘅 loaf cake,每一款都係簡單但極具質感,令每個來到嘅客人都忍唔住再三回味。 🏡 一個專屬於你的咖啡角落,讓你慢下來 BrewBlood 唔只係一間咖啡店,更希望帶俾大家一份熟悉感。無論你係香港人、咖啡愛好者,定係附近街坊,都可以嚟坐下,飲杯咖啡、食件蛋糕、放慢腳步,享受專屬自己嘅寧靜時光。 BrewBlood Specialty Coffee 最近入咗英國本地生活媒體 Muddy Stilettos 嘅 Best Café Regional 決賽 投票只需 30 秒,超簡單: 1. 去呢個網址: https://berkshire.muddystilettos.co.uk/awards/vote 2. 揀「Best Café」類別 3. 揀 BrewBlood Specialty Coffee (Newbury) 4. 撳「VOTE」 5. 輸入 email,等 verification email 6. 去 email 撳確認連結,就完成啦! 📍 BrewBlood…

Apr 03
全球關注-特朗普宣佈全面關稅政策

特朗普宣佈全面關稅政策,引發全球關注 美國總統唐納·特朗普於2025年4月2日在白宮玫瑰園發表演說,宣佈對全球多個國家實施新的關稅措施,旨在糾正他所稱的長期以來對美國不公平的貿易行為。這些措施包括對所有進口商品徵收10%的基本關稅,以及針對約60個國家的額外“互惠”關稅,稅率根據各國與美國的貿易情況而定。  亞洲國家面臨的關稅影響 在亞洲地區,多個國家被課以高額關稅。例如,柬埔寨的進口商品將被徵收49%的關稅,越南46%,緬甸44%,泰國36%,中國34%(這是在之前20%關稅的基礎上增加的),台灣32%,印尼32%,日本24%,南韓25%。 中國的回應與影響 中國商務部對此表示強烈反對,呼籲美方立即取消相關關稅措施,並警告這些措施將危害全球經濟發展,損害美國利益和國際供應鏈。商務部強調,貿易戰沒有贏家,保護主義無出路。  全球市場的反應 特朗普的關稅政策引發了全球金融市場的劇烈波動。美國股市在盤後交易中大幅下跌,納斯達克指數下跌超過4%。亞洲市場也受到影響,日經指數下跌3.5%,韓國綜合股價指數下跌2.8%。歐洲股市亦出現下滑,英國富時100指數下跌2.3%,德國DAX指數下跌2.5%。  各國的回應與擔憂 許多國家對美國的關稅措施表示擔憂,並考慮採取反制措施。歐盟表示將對美國的關稅行動進行評估,並保留採取適當措施的權利。加拿大和墨西哥此前已對美國的鋼鋁關稅進行了報復,並表示將繼續捍衛本國的經濟利益。 經濟學家的觀點 經濟學家警告,這些關稅措施可能導致全球貿易緊張局勢升級,增加經濟衰退的風險。關稅的增加可能推高消費者價格,削弱企業信心,並對全球供應鏈造成干擾。 特朗普政府的關稅政策標誌著美國貿易政策的重大轉變,可能對全球經濟產生深遠影響。各國政府和企業需密切關注事態發展,並準備應對可能出現的挑戰和機遇。 筆者: 我筆是AI

Apr 02
寒濕英國的養生之道——西菜中煮,健康暖身食療

英國的天氣長期濕冷,這種氣候容易影響脾胃運化、血液循環,導致手腳冰冷、消化不良、疲勞乏力,甚至讓關節不適加劇。要在這樣的環境下保持健康,我們可以透過飲食來調理身體,選擇溫補驅寒、健脾益氣的食材。而在英國生活的我們,其實不需要刻意尋找難買的中藥材,只要運用「西菜中煮」的概念,就可以將當地食材轉化成適合港人體質的養生食療。 今天就為大家介紹兩款結合中醫養生的西式食療,簡單易做,讓你在英國他鄉也能食出健康! 1️⃣ 南瓜薑黃奶油濃湯 🎃(健脾暖胃,提升免疫力) 南瓜是西方料理中常見的食材,而中醫認為南瓜性溫,能補中益氣、健脾和胃,非常適合在寒濕的天氣飲用。這道南瓜濃湯加入 薑黃,不但能抗炎驅寒,還有助於促進血液循環,溫暖身體。 ✅ 材料:南瓜 1 個(去皮切塊)、洋蔥 1 個(切粒)、、蒜頭 2 粒、雞湯 500ml、淡奶油 100ml、薑黃粉 1 茶匙、橄欖油適量、鹽適量。 🔥 做法: 1️⃣ 熱鍋加橄欖油,炒香洋蔥、蒜頭。 2️⃣ 加入南瓜、薑黃粉拌炒,倒入雞湯煮 15 分鐘至軟爛。 3️⃣ 用攪拌機打成濃湯,最後倒入淡奶油調味,即可享用! ⭐ 養生功效:南瓜可健脾補氣,薑黃可消炎暖胃,這碗湯適合體質虛寒、容易感冒或腸胃不適的人飲用,幫助增強抵抗力。 2️⃣ 紅酒燉牛肉(中藥加強版)🍷🥩(補氣血,驅寒抗疲勞) 紅酒燉牛肉是法式料理中的經典,牛肉本身性溫,可補中益氣、鐵質含量豐富、強健筋骨,而適量的紅酒則能促進血液循環,讓身體暖起來。這道菜可加入當歸、黨參這些溫補中藥材,讓西式燉菜更具養生效果! ✅ 材料:牛肋條 500g、紅酒 300ml、洋蔥 1 個、紅蘿蔔2條、當歸 2 片、黨參 1 條、桂皮適量、蒜頭 2 粒、香葉 數片、黑胡椒適量、鹽適量。(中藥材不加亦可) 🔥 做法: 1️⃣ 牛肉切塊汆水後,熱鍋煎至表面微焦,取出備用。 2️⃣ 用鍋內餘油炒香洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭,加入紅酒煮 3 分鐘。 3️⃣ 加入牛肉、當歸、黨參、桂皮、香葉,倒入適量清水,慢燉 1.5 小時。 4️⃣ 最後加鹽和黑胡椒調味,即可享用! ⭐ 養生功效:當歸補血養氣、黨參強健脾胃,配合紅酒與牛肉,不但能幫助 補血驅寒,還能 提升體力、改善疲勞,特別適合冬天食用。 在英國生活,我們不一定要完全依賴傳統中藥食材才能養生,其實許多西方常見的食材,如南瓜、紅酒、牛肉、洋蔥等,都能透過 「西菜中煮」的方式,轉化為適合華人體質的食療料理。只要 因時因地制宜,我們就能在異國吃得健康,遠離寒濕帶來的不適! Credit: 寶媽陪月站 https://www.facebook.com/po.mastation https://www.instagram.com/po.mastation https://www.facebook.com/pomaleavehktouk

Mar 31
如何有效準備GCSE? – 實戰策略篇

如何有效準備GCSE? – 實戰策略篇 這陣子筆者正積極為Year 11 學生及Year 10學生預備GCSE及Mock Exam,每日都忙得不可交加,香港在英學生更因到達英國時間短暫而遇到不少難題 – 沒有教科書、沒有小測、默書、言語問題令知識吸收變得緩慢等⋯⋯ 到底,今年或來年考GCSE的學生應該怎樣去好好準備呢? GCSE(General Certificate of Secondary Education)是英國學生在16歲左右參加升Sixth Form的考試,非常影響升學及未來發展。因此,良好的準備至關重要。 筆者常常於課堂及講座上跟大家分享一系列有效的準備策略,希望可幫助各位年青人應對GCSE考試: 1. 制定學習計劃 – Study Plan 成功的關鍵在於良好的時間管理。根據考試時間表,制定詳細的學習計劃,確保每個科目都有足夠的複習時間。可以使用行事曆或Excel 來追蹤自己的學習進度,避免臨急抱佛腳。筆者上星期才幫過一位Year 11 學生訂立溫習時間表,大致以他擅長及不擅長的科目、 重視的科目、考試日期嘅次序去排序,我衷心希望他能夠把握好時間,為GCSE盡最後一分力。(心態同自律始終是王道呢!) 2. 熟悉考試大綱 – 每一科的Subject Topic 不同科目有不同的考試範圍,確保你了解每科的考試大綱,並重點溫習常考內容。如果到這個月份還不確定整個考核範圍,可以到官方網站(如AQA、Edexcel、OCR)下載最新的考試大綱呢! 3. 做歷屆試題 – 必須做至少最近3年! 歷屆試題是最佳的複習工具,大家香港人,你懂的。透過做試題,可以熟悉考試題型、時間分配及答題技巧。在英國,很多科目一年都有兩次考試,所以一年會有兩套試卷。以Science為例,Combined Science 考生做三年試卷相等於要完成36份,現在起計,一日一份也不為過呢! 完成後,謹記要參考標準答案(mark schemes)來了解評分標準,並找出需要改進的地方。 4. 使用多種學習方法 – 死記硬背已不合時宜 不同人、不同科目都適合不同的學習方法,香港人習慣死記硬背,將知識硬塞進短期記憶,看似完成任務,實際上如該知識要在Sixth Form – 甚或只是在GCSE抽取出來,反倒是沒有可能了。因此筆者提醒各位考生,可以試試多用不同方法,例如: 5. 管理自身壓力與健康 考試期間(甚至考試前期)壓力大,保持良好的身心狀態至關重要: 6. 模擬考試環境 – 在家中/圖書館營造氣氛 為了適應考試壓力,可以定期為自己進行模擬考試,設定與正式考試相同的條件,如計時、無干擾環境等。這能提升你的臨場應變能力,減少考試焦慮。 準備GCSE考試需要良好的規劃、有效的學習方法及健康的身心狀態。透過制定學習計劃、做歷屆試題、採用多種學習方式及適當管理壓力,相信年青人們一定能夠順利應對GCSE考試,取得理想成績! 祝願各位GCSE考試順利! 注:以上所提及1 – 6 的方式將會詳細在Big Tree Intellectual & Welbeing Centre網站 ( www.bigtreeforiwb.com) 中探討,請多多留意。 如欲緊貼最新資訊,歡迎follow facebook: Big Tree Intellectual & Wellbeing Centre 筆者:Sandra Big Tree Intellectual & Wellbeing Centre

Mar 30
英國母親節點解唔同日?

對喺英國生活嘅朋友嚟講,母親節唔係五月,而係今日(3月30日)! 好多香港人都會搞亂,以為全世界都係一樣日子,其實唔係。 英國嘅母親節叫做 Mothering Sunday,係一個源自基督宗教嘅傳統節日,日期唔固定,係根據教會曆法嚟計,每年復活節前第三個星期日舉行。所以今年就啱啱係今日。 相比之下,香港同美國就係每年五月第二個星期日,相對穩定。 英國母親節小知識: • 最初係俾信徒返「母堂」——即係自己出世嗰區嘅教會 • 慢慢變成探媽媽、送禮、食飯嘅家庭日 • 有啲英國人仲會整返傳統嘅 Simnel Cake(一種杏仁膏蛋糕) 無論你媽咪喺香港定英國,日子唔同但心意一樣~ 喺英國記得提早準備,唔好等到五月先慶祝呀! #英國母親節 #英國生活 #在英港人 #母親節冷知識 #MotheringSunday #LinkUHK #英國文化小知識 #移英生活 #母親節提早咗 #SimnelCake係咩嚟  

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Mar 28
Netflix 《Adolescence》對父母的啟示:別讓網絡世界奪走你的孩子

Netflix 《Adolescence》對父母的啟示:別讓網絡世界奪走你的孩子 前言: 一口氣看完Netflix 《Adolescence》,相信有很多人都會感嘆和無奈。 如果今天你的孩子還在房間內一個人上網,建議你打開孩子的房門,給他一個擁抱,關心現在的他正在思考什麼事情,把情感重新連接起來。 內文: 先説明一下,下文會劇透!我的觀點是以家長的角度出發,可能比較尖銳,或許會令部分人士不愉快。 (一) 失控的英國教室 很多人關注英國學校是否就像劇集裏那樣失控、可怕? 我相信英國有很多這種學校,會令無數家長失望! 首先,劇集內大部分的教師都是無能的!沒有一個大人能夠控制場面。沒有! 這顯示學校在規管學生方面完全失敗!學校這一幕同時反映了很多「無能」、「無助」、「無用」的感覺,例如:老師經常怒吼,叫學生收起手機,但學生當老師「耳邊風」,甚至叫老師「Shut up」。整座學校如野獸樂園!另一方面,有心的老師或許因為輔導專業知識不足,因而「用錯力」,造成錯過了「打開心扉」的時機。對我來說,那個歷史老師不是第一個缺口!他一定是無能老師,但,如果這班學生及早被識別為「需要協助」,補上訓導主任、班主任及註校社工的協助,整件事可能稍有不同。有很多在英老師已經講過這也是他們見到的現實,看來不少英國中學的確出現劇集中的亂況,情況令人憂慮。 不過,值得留意的是,劇集側面描寫學生對「成名」的看法:只要你有一台手機,網絡就是全球舞台。那個時空24小時運作,可以任意妄為,沒有任何約束,沒有道德底線,誰能駕馭別人的「眼球」,就能獲得成功、快感!弱者變成小丑,老師的權力及地位如履薄冰,甚至不值一提。老師說這些學生沒希望,真相是眼前的年輕人,早就跟大人生活在另一個平行時空裏!網絡世界已經奪走了他們的童年。 作為家長,我們要如何知道子女的現況? 我建議父母跟子女一起看《Adolescence》,請他比較一下他的學校: 1. 學校整體感覺(環境、聲音等) 2. 老師專業程度 (衣著、談吐) 3. 老師與學生的權力/地位 4. 對手機要求 5. 同學的課堂上的行為表現 6. 打架事件(有沒有見過?) 7. 對違規學生的處理手法(記錄?留堂?處罰?) 8. 有沒有聽過KOL Andrew Tate 嗎?對他有何看法? 溫馨提示:不要批判(judge) ,耐心聆聽。相信這加起來,就是一個很完整的畫面。 我自己同樣有一個13歲的兒子,他說:「My school is much better than this. 」不過,原來他兩年前就知道Andrew Tate 這個人,我和老公被嚇得不輕。兩年前,他根本沒有手機,到底是如何接觸到這個KOL ? 一切都是「演算法」(algorithm)作怪,他大概也是兩年前開始可以看YouTube (沒有觸接過小紅書、TikTok),而且幾乎每次我都會跟他一起看。不過,有時候我真的不懂評價他看的是什麼?基本上,那個KOL沒有「講粗口」,我就讓他「得看且看」,原來這是大錯特錯!演算法給孩子看到的,是我們成年人無法看到的內容,是兩個截然不同的世界。因此,這劇集的確赤裸裸地給我當頭棒喝! 幸好,兒子的學校在校園內不得使用手機,但一年也會見上一兩次「推撞/打架事件」,由校長親自調停、處理。原來這一切,孩子都看在眼內!他説他的學校是沒問題的,不是完全沒有問題。不過,他能把學校處理學生的程序娓娓道來,才令我安心了不少。 (二) 關於認錯 《Adolescence》讓家長知道要監管孩子小心使用手機及互聯網。同時,它告訴我們從小培養孩子敢於面對自己錯失重要性!現在很多育兒觀點非常重視保護小朋友的自尊,接納孩子是獨一無二的人,但兩件事其實沒有抵觸。 一個從不承認錯誤的人可以很危險。尤其是男孩。 第一集一開始,警察爆門入屋,到Jamie 的房間,他的反應是:「我沒有做過!」這個反應看似自然,其實有點不尋常,太快!雖然他之後也有被嚇到尿褲子,但一個小朋友看到如斯陣營,應該會哭或不斷大叫父母。在警局內,父親私下問他:「到底你有沒有做過?」他的反應其實有露出端倪,想一想才回應「沒有」。由第一集至第三集,他都説:「這不是我。」反映了他慣性否認自己的錯誤。不得不説劇本寫得非常好,小演員完全演繹出13歲那種20%想説,80%不想説的心態。可能你會問:「為什麼這個父親或父母這麼笨,從沒有洞悉到兒子一直在講大話?」 原因: 1. 當局者迷 。 2. 不願相信,裝作不知。 我曾經遇過一個香港學生,二年級開始有生理反應,在學校胡亂觸摸女同學,多次犯案,但每一次他都是例牌否認。媽媽一直裝作無知,會道歉,會接受懲罰,但一直不多説。而這麼多年,父親都沒有出現過,我和社工大概都認為,家長一直隱瞞的或許是問題所在。最可怕的是,學校的懲罰統統變成對他的一種「enhancement 」,就好像教導他每一次用更好的理由去做借口,把他教得更聰明。其他我不便在這裏説了。對於高智商的孩子,「否認」反而變成逃脫的借口。 作為家長,我會教導我的孩子從小要懂得認錯,不是凡事say sorry ,是若真的做錯了,就要大方承認,從心底裏明白「錯」在哪裏。大人的責任不是要讓孩子低頭,不是要讓他感到羞恥,NO!我們應該要耐心地向他們解釋這些錯事的背後對自己、別人、甚至對整個家庭的影響。如果一個人死不認錯,其實這是一個警號,家長若及早發現孩子原來對「say sorry 」感到極大的抗拒,某程度上是他身上有一種保護機制,而家長必須要找出這個保護機制的源頭,可能來自對真相執著,家庭的教養,自我認同問題…… 劇中沒有交代這對父母平日如何跟Jamie 溝通,但也可以想像,Jamie 把自己的想法和「私生活」隱瞞得很好。在第四集結局裏可見,父母根本摸不透到底發生什麼事?自從有了網絡世界,大人也愈來愈追不上孩子的節奏,變成無知之人。如果你給予子女上網的機會,也請你了解小朋友身處於一個怎樣的網絡環境及世界,別讓他一個「否認」開脫你對他的關心和疑問。 (三) 探討「Who am I ?」 第三集是我個人最喜愛的。整集周旋在臨床心理學家的情緒及主角的心理拉扯。只有13 歲的Jamie一直尋求控制Briony的機會。而Briony就把椅子愈接愈近這個可怕的年輕人,利用她的專業「理解」他的內心世界。 為什麼Jamie 不斷重複要求Briony回答: 「You’re supposed to say I’m not ugly. 」「 Do you…

Mar 27
麥當勞《Minecraft》電影版成人開心樂園餐 – 有咩你要知?

麥當勞《Minecraft》電影版成人開心樂園餐:開賣日期、完整清單同有咩你要知? 快啲嚟搶一份專為大人設計嘅開心樂園餐啦!今次有《Minecraft》電影版成人開心樂園餐登場 ,唔好畀收藏家搶晒先! 《Minecraft 》係全球最受歡迎嘅遊戲之一,最近除咗宣佈開主題樂園,仲有原創者搞緊類似續作嘅計劃。 荷李活都陷入咗「方塊熱」,新上映嘅《Minecraft 電影》會由 Jason Momoa、Jack Black、Jennifer Coolidge 等人主演。雖然 Doritos 已經為咗配合電影推出咗方形薯片,不過而家更多人期待嘅,係麥當勞推出嘅全新聯乘活動。 今次呢間經典快餐連鎖店可能會首次推出「成人開心樂園餐」,總共有六款可收藏玩具,已經吸引咗一大班收藏迷注意。以下就係我哋目前掌握到嘅資料,包括邊日開始有得買。 Minecraft 開心樂園餐推出日期 麥當勞 Minecraft 角色 經典麥當勞公仔將會變身成 Minecraft 方塊版(圖片來源:McDonald’s) 《Minecraft 電影》開心樂園餐已於3月26日正式登場,Minecraft 迷同開心樂園餐粉絲GO GO GO! Minecraft 開心樂園餐有咩內容 麥當勞 Minecraft 聯乘 今次有多款方塊風格嘅公仔可以抽到(圖片來源:McDonald’s) 新開心樂園餐同平時一樣會有主餐、小食同飲品,但重點係入面會附送一款 Minecraft 風格嘅麥當勞角色公仔(共六款)。 角色包括:漢堡神偷(Hamburglar)、滑嘟嘟(Grimace)、小飛飛(Birdie),仲有 Minecraft 入面嘅生物,例如:苦力怕(Creeper)、蜜蜂同粉紅綿羊。另外,仲有方塊化嘅薯條同漢堡設計,真係好得意。 Minecraft 麥當勞聯乘玩具 你想收藏邊一款?(圖片來源:McDonald’s) 除咗開心樂園餐之外,麥當勞仲推出咗一款新口味嘅麥旋風:蘋果蛋糕味,加上蘋果粒同奶油蛋糕碎。 仲有一款辣醬叫做**「地獄烈焰(Nether Flame)」**,好啱用嚟點雞塊或者薯條。 最後仲有新品:芝士蒜香麵包條(Cheesy Garlic Bread Dippers),你會想試邊款先? Minecraft 麥當勞完整菜單 成個 Minecraft 聯乘餐單都好吸引(圖片來源:McDonald’s) 講返部電影,《Minecraft 電影》會喺4月4日正式上映,據講由2014年開始已經有唔同版本喺開發中。導演係 Jared Hess,佢以前拍過(Napoleon Dynamite)、(Nacho Libre),同埋 2024 年嘅 (Thelma The Unicorn)。 你係想快啲集齊全部玩具?定係想試晒啲新口味?你會先衝邊一樣?

Mar 26
淺談英國🇬🇧公立中學──你不可不知的指標

淺談英國🇬🇧公立中學── 你不可不知的指標(一) (二) (三)🐌小兒在英國英格蘭就讀公立中學Y8,因此在選校前做了一些功課,以下是我在Threads 討論過如何「閲讀」一間在公立中學相關「數據」的一些總結。(一)🔹即使是「Outstanding School」,你也要看公立中學的「Progress 8 score 」! 每年大概10月31日為英格蘭公立中學報名截止日期。英國教育部一般會在這之前公布Progress 8 score 及League table (全國排名)。到底甚麼是「Progress 8」(英國中學的成效指標)?簡而言之:學生的學習水平經過學校幾年的教育,到底有沒有提升?🐌個人認為,這個指標雖然不完美,但可以看到一所學校是否有心有力辦教育,比單單一個字「Outstanding」或「Good」更能看到一所學校的「辦學能力」!Progress 8 分數是一種用於衡量英國中學教育效果的評估指標,主要針對學生在GCSE考試中的進步情況。它目的在於比較學生「前與後」的分別。換言之,這是評估學生從進入中學(約11歲)到完成中學教育(約16歲)的學術成長有多少長進,而不是僅僅看學生的最終成績。具體來說,Progress 8 根據每位學生在入學時的成績,預測學生在八門學科(包括數學、英語、科學、人文科目和現代外語等)在16歲的預期表現,然後與實際成績進行對比。如果學生的實際表現高於預期,該分數會為正數;反之,則為負數。學校的總體 Progress 8 分數是所有學生個人成績的平均值。 🔻如何解讀 Progress 8 分數🔻 Progress 8指標有何用?👇 這一指標有助於家長和教育部門評估學校是否有效地支援學生進步,同時也促使學校重視學生個人的學術發展,不僅單單追求高分成績。 League table (全國排名)的用途是甚麼?👇 🧩冷知識:2024年英國教育部已確認將不會公佈學校的Progress 8分數,這一決定將影響2024-25和2025-26學年。這是因為這兩屆中學學生在小學階段(2019-20和2020-21學年)未能參加KS2 SATs考試。雖然Progress 8分數會暫停公佈,但教育部仍會公佈標題成績(如GCSE平均分數)和前幾年的Progress 8數據。計劃於2026-27學年恢復更新Progress 8評分,以便重新衡量學生的長期學習進展。 總體來說,Progress 8 分數是英國教育排名表中的重要構成元素,直接影響著學校在全國評比中的位置以及其在家長和學生中的評價。 (二)🔹早前看到一則有關中學GCSE 成績的本地新聞,作為家長,你會如何理解以下文字?//The secondary school with the best GCSE grades in the city in 2023-2024 was XXXX School, with an Attainment 8 score of 69.4, with 100 per cent of its eligible students entering for EBacc and 95 per cent of students earning a Grade 5 or higher in English…

Mar 26
春前秋後? 3.30 夏令時間BST 開始

英國會喺3月30日(星期日)凌晨1點(GMT時間)將時鐘撥快一小時。 呢個時間代表緊 格林威治標準時間(GMT) 結束,開始咗 英國夏令時間(BST),又叫做 日光節約時間(DST)。 如果你成日唔記得係撥前定撥後,可以記住呢句英文:「Spring forward, fall back(春前秋後)」,咁就容易記得。 🌞 日照時間越嚟越長 春分(Spring Equinox) 已經過咗,北半球大部分地區而家每日都有超過12個鐘頭嘅日光。撥快時鐘即係話,日出時間會推遲一個鐘。 啱啱轉咗時間之後,早起身嘅人會覺得天光遲咗;但相反,黃昏會光啲,因為太陽遲啲先落山。 日出同日落時間都會延長,到夏至(6月)時,蘇格蘭北部一日會有接近19個鐘嘅日照。 你可以上 BBC天氣網站 或用佢哋個App查下你當地日出日落嘅時間。 🕰️ 點解會有日光節約時間? 日光節約時間(DST)係夏天時將時鐘撥快一個鐘,最早係 1916年由德國 推行。 當時因為第一次世界大戰,想慳電,就利用晚間多啲自然光,減少用燈同暖氣。 德國搞完之後,其他國家都跟住做,包括英國,叫做 British Summer Time(BST)。 去到第二次世界大戰,英國更加實行咗 雙倍夏令時間(British Double Summer Time),即係夏天撥快兩個鐘,冬天只撥慢一個鐘,咁就成日比GMT快一個鐘,增加日光時間,提高生產力。 ⚖️ 支持與反對夏令時間嘅講法 支持夏令時間嘅其中一個原因係:夏天晚啲天黑,交通意外減少咗好多。 英國曾經喺1968年做過三年實驗,全年用BST。當時車禍真係少咗,但之後有人認為,主要係因為1967年實施咗新嘅酒駕法例。 但對蘇格蘭北部嚟講就冇咁好,冬天有啲地方朝早10點先天光,反而多咗交通意外。蘇格蘭政府一直反對冬天都用BST。 另外,有啲人覺得每年調兩次鐘好似令人有輕微時差,特別係春天嗰次,少咗一個鐘瞓覺,會影響精神狀態。 不過依家有智能手機自動更新時間,記得調鐘都方便咗。 目前英國冇打算改變而家嘅日光節約時間做法。 🌍 其他國家有冇實施夏令時間? 英國同大部分歐洲國家一樣,係 3月最後一個星期日撥快一個鐘,10月底撥返慢一個鐘。 但唔係所有國家都係同一日轉。 例如 美國 今年係 3月9日 撥快,會喺 2025年11月3日 撥慢,啱啱係英國遲一個星期。 澳洲 因為入冬,會喺 4月6日 將時鐘撥慢。大部分地方都撥慢一個鐘,但 Lord Howe Island(羅德豪島) 只撥慢30分鐘,咁就同新南威爾士州時間同步。 PHOTO: BBC WEATHER WATCHERS/ VIDEOMAN